Хотите приготовить завтрак, который понравится любому даже самому привередливому ребенку? Предлагаем разнообразить классический рецепт сырников и добавить в творожную массу немного шоколада. От такого завтрака не сможет отказаться ни один ребенок.
Ингредиенты:
- Творог - 500 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 2 ст. ложки
- Мука - 1 стакан
- Шоколад - 50 г
- Щепотка соли
- Растительное масло – для обжаривания
Способ приготовления:
- Творог выложить в глубокую миску и хорошо размять его вилкой.
- Яйца взбить с сахаром и добавить к творогу, перемешать.
- Всыпать 2 ст. л. муки, посолить и перемешать до однородности.
- Смочив ладони водой, сформировать из творожной массы шарики и вложить внутрь по кусочку шоколада. Приплюснуть, чтобы получились лепешки.
- Обвалять заготовки в оставшейся муке, стряхнуть излишки.
- Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить сырники и обжарить их на среднем огне под крышкой с двух сторон.
- Подавать сырники с шоколадной начинкой вместе со сметаной, вареньем или десертным соусом.
Больше интересных рецептов можно найти найти на clutch.ua