Вот и начался сезон облепихи. Продлится он до поздней осени, поэтому тебе нужно успеть приготовить самую полезную заготовку на зиму. Облепиха – это натуральное средство для поддержания иммунитета. В состав этих желтых ягод входят фитонциды – природные антибиотики, которые помогают при воспалительных заболеваниях и простуде.
Ингредиенты:
- Облепиха - 2 кг
- Сахар - 2 кг
- Вода - 1 стакан
Способ приготовления:
- Ягоды облепихи хорошо помыть и сложить в кастрюлю.
- Влить воду и поставить на плиту. Довести до кипения и варить в течение 10-12 минут.
- Готовые годы остудить и протереть через сито.
- Перелить полученную массу в кастрюлю и добавить сахар. Перемешать и уварить до густой консистенции, около 20-25 минут.
- Готовое облепиховое варенье разлить по чистым баночкам. Закатать и дать полностью остыть в тепле.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua
Подписывайся на наш youtube-канал Клатч Онлайн