Вот и начался сезон облепихи. Продлится он до поздней осени, поэтому тебе нужно успеть приготовить самую полезную заготовку на зиму. Облепиха – это натуральное средство для поддержания иммунитета. В состав этих желтых ягод входят фитонциды – природные антибиотики, которые помогают при воспалительных заболеваниях и простуде.   

Ингредиенты:

  • Облепиха - 2 кг
  • Сахар - 2 кг
  • Вода - 1 стакан

Способ приготовления:

  1. Ягоды облепихи хорошо помыть и сложить в кастрюлю.
  2. Влить воду и поставить на плиту. Довести до кипения и варить в течение 10-12 минут.
  3. Готовые годы остудить и протереть через сито.
  4. Перелить полученную массу в кастрюлю и добавить сахар. Перемешать и уварить до густой консистенции, около 20-25 минут.
  5. Готовое облепиховое варенье разлить по чистым баночкам. Закатать и дать полностью остыть в тепле.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua

Подписывайся на наш youtube-канал Клатч Онлайн