Ингредиенты:

  • цельнозерновой хлеб - 4 ломтика;
  • молоко - 180 мл;
  • пармезан тертый или сыр твердых сортов - 50 г
  • фундук - 25 г
  • соль и перец - по вкусу
  • сливочное масло - по необходимости

Тост с авокадо и шампиньонами

  • яйцо куриное - 2 шт
  • шампиньоны - горсть
  • авокадо - 1 шт
  • лимон - 0,25 шт
  • чеснок - 1 зубчик
  • кедровые орехи - по вкусу
  • масло оливковое - 1- 2 ст. л.
  • малина - по вкусу

Простой рецепт шоколадного мусса от Марины Боржемской

Способ приготовления:

  1. Мякоть авокадо нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
  2. Притомить нарезанные грибы в нагретой с оливковым маслом сковороде, добавив очищенный зубчик чеснока для аромата. Слегка посолить и поперчить.
  3. Взбить молоко с яйцом. Измельчить фундук, смешать его с тертым пармезаном, а затем добавить в молоко. Посолить, поперчить и перемешать.
  4. Опустить ломтики хлеба в молоко, а потом запечь их в нагретом со сливочным маслом деко в духовке до румяной корочки.
  5. На поджаренные ломтики хлеба выложить авокадо и грибы.
  6. Посыпать кедровыми орешками и малиной.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайся на наш youtube-канал Клатч Онлайн

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой