Хочешь испечь вкусное домашнее печенье? Тогда возьми на заметку этот рецепт. Печенье с яблоками получается очень вкусным и ароматным, а корица добавит вкусу особой пикантности. В печенье можно добавить другие фрукты или даже овощи, которые есть под рукой: отличной заменой яблоку станут груша, банан, кабачок или морковь.

Ингредиенты на 20-25 шт:

  • Коричневый сахар - 1/2 стакана
  • Сливочное масло комнатной температуры - 1/2 стакана
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 1 1/2 стакана
  • Корица - 1/2 ч. ложки
  • Мускатный орех – на кончике ножа
  • Соль - 1/ 4 ч. ложки
  • Сода - 1/2 ч. ложки
  • Среднее яблоко - 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Разогреть духовку до 190º С. Противень смазать растительным маслом или накрыть бумагой для выпечки.
  2. Сахар взбить с маслом и яйцом в легкую, пышную массу с помощью миксера.
  3. Муку просеять с солью и содой, соединить с яично-масляной массой. Вмешать мускатный орех, корицу и нарезанное яблоко.
  4. Выкладывать тесто на противень с помощью чайной ложки, оставляя около 5 см свободного пространства.
  5. Выпекать примерно 10 минут до золотисто-коричневого цвета.
  6. Переложить на решетку и полностью остудить перед подачей.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua

Подписывайся на наш youtube-канал Клатч Онлайн.