Эта картофельная запеканка с сыром и пряными травами, не только просто готовится, но и очень эффектно смотрится на столе.
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Масло сливочное – 70 г
- Сыр твердый – 100 г
- Тимьян – 0,5 ч. ложки
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 220 ºС. Смажьте форму диаметром 18 см.
- Картофель очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками.
- Выложите нарезанный картофель в миску. Добавьте растопленное сливочное масло, сушеный тимьян, соль и перец. Тщательно перемешайте.
- Выложите треть картофеля в подготовленную форму.
- На него выложите треть сыра. Повторите с оставшимся картофелем и сыром, закончите сыром.
- Выпекайте в течение часа. Оставьте запеканку в форме на пять минут, а затем переверните на блюдо.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн