Эти сухие и очень вкусные сухарики очень сытные и заряжают энергией на весь день. Как раз то, что нужно во время утреннего кофе.
Ингредиенты:
- Мука - 400 г
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 4 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч. ложки
- Соль - 1 ч. ложки
- Ванильный сахар - 50 г
- Миндаль - 150 г
- Изюм - 50 г
Способ приготовления:
- Муку просеять через сито. Добавить сахар, разрыхлитель и ваниль; перемешать.
- Разбить в мучную смесь яйца, сохранив один белок. Замесить тесто, добавив изюм и орехи. Разделить его на две равные части.
- Сформировать из теста две колбаски и выложить их на застеленный пергаментной бумагой противень. Смазать поверхность белком.
- Отправить в разогретую до 180 ºС духовку на 30-35 минут.
- Переложить печенье на доску, разрезать его на ломтики и снова запечь в духовке в течение 10-15 минут. Перед подачей остудить.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн