Оригинальная закуска из помидоров, лука и чеснока. Кажется что тут необычного? Но весь секрет в необычной заправке на основе меда. Вкус получается необыкновенный: немного сладковатый и в меру островатый.
Ингредиенты:
- Помидор - 5 шт.
- Лук - 3 шт.
- Чеснок - 4 зубка
- Подсолнечное масло - 4 ст. ложки
- Лимонный сок - 2 ст. ложки
- Базилик - 1 ч. ложки
- Красный перец - 1 щепотка
- Мед - 1,5 ст. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
Способ приготовления:
- Для закуски из помидоров с чесноком нарежьте томаты кружочками толщиной примерно 0,5–0,6 см. Также нарежьте очищенный лук кольцами, а чеснок небольшими кусочками.
- Смешайте мед и лимонный сок. Добавьте подсолнечное масло, базилик, соль и острый перец. Возьмите стеклянную банку и выложите на дно помидоры в качестве первого слоя. Посыпьте луком и чесноком. Повторяйте слои в такой последовательности, пока не используете все ингредиенты.
- Полейте заправкой, закройте крышкой и хорошенько встряхните банку. Отправьте закуску из помидоров с луком в холодильник на полчаса минимум.
Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.