Быстрые блюда из творога — идеальный вариант для летнего десерта. Готовится очень просто и имеет несколько особенностей: во-первых это блюдо универсально. Тесто замешивается по единой  схеме: творог, яйца, сахар и крахмал. Во-вторых, в запеканку можно добавить абсолютно любые сезонные ягоды. Например, клубнику, черешню или малину. Сегодня будем готовить с вишней.

Ингредиенты:

  • Творог - 600 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар - 90 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Сметана - 100 г
  • Кукурузный крахмал - 35 г
  • Вишня - 400 г

Способ приготовления:

  • Взбейте блендером творог с яйцами, сахаром и солью. Затем добавьте 30 г крахмала и снова взбейте до однородного состояния.
  •  В промытую и подсушенную вишню без косточек добавьте оставшийся крахмал. Смажьте форму для выпекания диаметром 20 см маслом и слегка присыпьте мукой. Излишки стряхните. Далее выложите в форму половину творожного теста.
  •  На тесто поместите половину вишни и утопите ягоду в тесте. Затем выложите оставшееся тесто и вишню.
  • Смажьте верх запеканки сметаной. Затем отправьте запеканку в духовку на 45 минут при 180 градусах.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Популярные статьи сейчас

    Дан Балан отхватил красотку: беременная Кароль сняла одежду на пляже, засветив пикантные места

    Красивый мальчик, но на папу не похож: поклонники Шепелева забили тревогу, когда увидели лицо подросшего сына Жанны Фриске (ФОТО)

    Не ожидал даже Галкин: 71-летняя Пугачева оконфузилась на сцене, засветив пикантную часть тела

    Тощие ноги и угловатое лицо: Заворотнюк показала, как выглядит сейчас

    Показать еще

    Как выглядит фигура Аниты Луценко без фотошопа? Журналистам Clutch попался эксклюзивный случайный кадр.

  2. Вера Брежнева после развода с Меладзе сыграла свадьбу с другим. Певица сказала: "Он сделал мне предложение. Я согласилась".

  3. В самом разгаре долгожданого лета мы рассказали, что значит SPF, как защитить кожу от солнца и правильно подобрать крем. Узнавай много нового и участвуй в конкурсе с ценными призами!
  4. Сладкие моменты дома: звезды Instagram признались, что Nutella® – любимый десерт как детей, так и взрослых.

  5. Солнечное утро в кругу семьи может начинаться не с кофе, а с десерта Nutella®. Шоколадная паста – идеальное дополнение к завтраку.
  6. Блогеры Украины поделились вкусным блюдом собственного приготовления. А с Nutella® – это вообще так просто и легко.