Для приготовления быстрой лазаньи тебе понадобится продукты, которые можно купить в любом магазине. Фарш можно использовать абсолютно любой – в этом рецепте куриный.

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш
  • Куриный (или любой другой фарш) – 600 г
  • Помидоры – 7 шт.
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Твердый сыр (любой по вкусу) – 50 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу
  • Любые приправы - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Вначале необходимо приготовить соус:
  2. 7 помидор и 2 болгарских перца нарезать кубиками. Чеснок измельчить. Обжарить овощи на небольшом огне с растительным маслом и чесноком.
  3. Для того чтобы соус получился более сочным можно добавить томатной пасты или кетчупа.
  4. Отдельно обжарить фарш. Добавить специи по вкусу.
  5. ½ соуса добавить в фарш. Перемешать.
  6. Разделить лаваш на 4 части. На край каждого листа выложить фарш, посыпать тертым сыром, и завернуть в рулетик.
  7. На дно формы распределить немного соуса, затем выложить рулетики с фаршем. Сверху добавить соус. Посыпать все тертым сыром.
  8. Запекать в духовке примерно 20 минут при температуре 180 ℃.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой