В интернете пишут, что когда редакторы газеты "Нью Йорк Таймс" получили очередную просьбу напечатать рецепт сливового пирога, они предложил всем домохозяйкам  заламинировать рецепт и повесить его на холодильник. Все, кто готовил пирог, уверяют, что несмотря на простые и очень доступные ингредиенты, сливовый десерт получается невероятно вкусным.

Ингредиенты:

  • Сахар - 250 г
  • Масло сливочное - 113 г
  • Мука пшеничная - 160 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - щепотка
  • Корица молотая - 1 ч. ложка
  • Сливы - 12 шт.

Способ приготовления:

  1. Мягкое сливочное масло хорошо взбить с 200 граммами сахара.
  2. Добавить соль и яйца.
  3. Продолжить взбивать до пышной и однородной консистенции.
  4. Затем добавить просеянную с разрыхлителем муку и перемешать тесто ложкой, оно получится достаточно густым.
  5. Оставшиеся 50 грамм сахара смешать с молотой корицей.
  6. Форму диаметром 22-24 см застелить пергаментом или смазать маслом и присыпать мукой, лопаткой выложить тесто, разровнять поверхность. Выложить половинки слив срезом вверх и присыпать сверху смесью сахара с корицей.
  7. Пирог поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 45-50 минут до момента, когда сверху появится аппетитная корочка.
  8. Готовность можно проверить при помощи деревянной шпажки - она должна остаться сухой при прокалывании готовой выпечки.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Популярные статьи сейчас

    Кардиолог рассказала, можно ли заниматься спортом при гипертонии

    Звезда Голливуда Леонардо Ди Каприо впервые станет отцом

    Превзошла Диту фон Тиз: Лолита с новой прической боб каре надела кружевной боди и прозрачный халатик

    Скоро не узнает даже Егор: лицо Ани Лорак озадачило Сеть — уколы красоты дали о себе знать

    Показать еще

    Эрика Герцег в облегающем платье продемонстрировала стройные ножки. Меладзе в восхищении от своей бывшей.

  2. Красотка Хюррем из "Великолепного века" похвасталась роскошной фигурой в платье. Сам Сулейман не устоял бы.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Аллерголог Майя Руселевич рассказала, существуют ли "уколы от амброзии". Ты будешь удивлена.