Что приготовить из вареной картошки, которая осталась от праздничных салатов? Предлагаем рецепт быстрой запеканки – через 10 минут на твоем столе будет стоять сытное, красивое и невероятно вкусное блюдо.  

Ингредиенты:

  • Отварной картофель в мундире – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – 2 ст. ложки
  • Бекон, ветчина или сало – 2-3 небольших кусочка
  • Соль, перец, луковый порошок – по вкусу
  • Сливочное масло – для жарки
  • Тертый сыр – 2 ст. ложки
  • Зелень – немного (для подачи на стол).

Способ приготовления:

  1. Отварные картофелины очистить от кожуры, нарезать кружочками.
  2. Выложить их в форму, смазанную сливочным маслом.
  3. Ветчину нарезать небольшими ломтиками, обжарить до золотистого цвета на масле на среднем огне.
  4. Обжаренную ветчину выложить поверх картошки.
  5. Яйца разбить, добавить молоко, соль, перец, луковый порошок, взбить вилкой до однородности.
  6. Залить ингредиенты в форме яичной смесью, сверху посыпать тертым сыром.
  7. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 гр.С около 15 минут – или пока сыр растает и подрумянится.
  8. Подавать, посыпав зеленым луком (или другой зеленью).

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Популярные статьи сейчас

    В платье-рубашке из денима: Кейт Миддлтон и принц Уильям показали новые фотографии с подросшими детьми

    Лидия Таран о личной жизни: "Нормальному мужчине страшно ко мне подойти"

    Погибла при родах: в семье Сергея Лазарева произошла непоправимая потеря — "невыносимо больно"

    Избавилась от длинных волос и сделала завивку: Ольга Сумская кардинально сменила прическу

    Показать еще

    Эрика Герцег в облегающем платье продемонстрировала стройные ножки. Меладзе в восхищении от своей бывшей.

  2. Красотка Хюррем из "Великолепного века" похвасталась роскошной фигурой в платье. Сам Сулейман не устоял бы.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Аллерголог Майя Руселевич рассказала, существуют ли "уколы от амброзии". Ты будешь удивлена.