На вопрос: «Любите ли вы рулеты с маком?» большинство людей ответят: «Да!». И вэтом нет ничего удивительного, ведь он такой вкусный. Особенно, когда не поскупились положить щедрый слой сладкой начинки.

Ингредиенты:

  • Мак - 200 г
  • Сахар - 200 г
  • Вода - 0,5 л
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 1 ст. ложки

Способ приготовления:

  1. Приготовьте маковую начинку. Вскипятите воду, засыпьте промытый мак, варите 30 минут. Воду слейте через мелкое сито, а гущу пропустите 3 раза через мясорубку, добавив сахар и соль.
  2. На рабочую поверхность, смазанную растительным маслом, выложите готовое тесто. Разделите на 2–4 части (по количеству рулетов).
  3. Каждую часть раскатайте в средней толщины пласт, сверху равномерным слоем выложите начинку, аккуратно сверните.
  4. Противень смажьте растительным маслом, выложите рулеты.
  5. Разбейте в миску яйцо, добавьте молоко, смешайте.
  6. Смажьте подготовленной смесью изделия.
  7. Отправьте рулеты в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25–30 минут.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и рецепте домашних палочек “Twix” и о ее "пончиках".

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой