Диетологи утверждают, что цветная капуста очень полезна для тех, кто не доволен своим  весом, ведь в 100 г отварной или запеченной  капусты содержится всего 30 ккал. Поэтому блюда из цветной капусты можно есть даже поздно вечером.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста  - 1,5 кг
  • Молоко - 500 мл
  • Вода - 500 мл
  • Нежирные сливки - 200 мл
  • Голландского сыра или пармезана - 200 г
  • Чеснок - 5 зубчика
  • Сливочное масло для смазывания формы
  • Мускатный орех - 1 щепотка
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Капусту разберите на соцветия и варите их 5–7 минут в подсоленной воде с молоком.
  2. В сливки добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, мускатный орех и половину тертого сыра.
  3. Капусту откиньте на дуршлаг, дайте жидкости хорошо стечь. Выложите соцветия в смазанную форму для запекания, залейте сливками.
  4. Отправьте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, затем достаньте и присыпьте оставшимся сыром. Верните в духовку на 10 минут.

Напомним, что ранее Clutch рассказывал о идеальном тесте для домашних пирожков от молодой жены Петросяна Татьяны Брухуновой и  рецепте домашних  палочек “Twix” и о ее "пончиках".    

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Популярные статьи сейчас

Олег Винник и Алена Шоптенко заразились китайским вирусом: как себя чувствуют участники проекта "Танцы со звездами"

Роскошная блондинка: Олег Винник опубликовал первое видео с женой

Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах?

"С Дан Баланом смотришься намного лучше": беременная Кароль появилась в компании нового мужчины

Показать еще

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Эрика Герцег в облегающем платье продемонстрировала стройные ножки. Меладзе в восхищении от своей бывшей.

  2. Красотка Хюррем из "Великолепного века" похвасталась роскошной фигурой в платье. Сам Сулейман не устоял бы.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Аллерголог Майя Руселевич рассказала, существуют ли "уколы от амброзии". Ты будешь удивлена.