Оригинальной пиццей из картошки можно накормить всю семью. На приготовление блюда понадобится всего 10 минут. Картошка получается вкусной и сытной.
Ингредиенты:
- Картошка – 4 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Мука - 2 ст. ложки
- Яйцо – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. ложки
- Вареная и копченая колбаса - по 100-150 г
- Помидоры – 2 шт.
- Твердый сыр - 100 г
Способ приготовления:
- Для начала подготовим все ингредиенты для начинки. Два вида колбасы порежьте в виде соломки, также поступите с помидорами, а сыр крупно натрите.
- Для основы картофель натрите с помощью терки с крупными отверстиями и переложите в миску.
- Вбейте в картошку яйцо, посолите, поперчите по своему вкусу, всыпьте муку и вымесите до однородного состояния.
- Сковородку поставьте на огонь, налейте масло и выложите картофель, равномерно распределив по дну.
- Жарьте на огне средней интенсивности около пяти минут до золотистости, а после переверните.
- Покройте жаренную сторону майонезом и выложите помидоры, колбасу.
- Посыпьте сыром, закройте крышкой и жарьте еще 5-10 минут.
- Блюдо готово. Приятного аппетита!
Напомним, ранее Ревизор Юлия Панкова порекомендовала рецепт самых вкусных шоколадных конфет.
Смотри видео по теме:
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.