Прохладные осенние вечера просто предназначены для тихих семейных чаепитий, когда по квартире витает запах свежей выпечки, и все домочадцы собираются за общим столом. Жаль, что не всегда есть время и возможность заниматься такими приятными вещами. В таких случаях спасают быстрые рецепты, один из которых хотим предложить сегодня – простой рецепт воздушного бисквита с сезонными фруктами.  

Ингредиенты:

  • Яйцо - 5 шт.
  • Пшеничная мука - 350 г
  • Сахар - 250 г
  • Лимонная кислота - 0,5 ч. ложка
  • Ванилин - 10 г
  • Киви  и персик – по 2 шт. (можно использовать другие сезонные фрукты)

 Способ приготовления:

  1. Для того, чтобы бисквит получился действительно пышный и высокий, необходимо хорошо взбить яйца с сахаром. Лучше всего подойдут домашние комнатной температуры. Взбивайте их не меньше 10 минут на максимальной скорости. Затем добавьте лимонную кислоту, ванилин и перемешайте.
  2.  Муку предварительно просейте. Аккуратно и постепенно введите ее ложкой в яичную массу. Тесто должно получиться по консистенции как очень густая сметана.
  3. Киви и персик очистить и нарезать небольшими кусочками. Вместо них вы можете взять любые сезонные фрукты или те, которые больше всего любят ваши домочадцы.
  4. Возьмите форму для выпекания, смажьте ее маслом, влейте половину теста. Сверху выложите на него ровным слоем кусочки фруктов и залейте оставшейся массой.
  5. Выпекайте в разогретой до 180 ℃ духовке 30 минут.
  6. Готовый бисквит можете присыпать сверху сахарной пудрой и украсить кусочками свежих фруктов.

Напомним, ранее Ревизор Юлия Панкова порекомендовала рецепт самых вкусных шоколадных конфет.

Смотри видео по теме:

Популярные статьи сейчас

"Пейзаж не очень": Потап показал двор дома, в котором живет с молодой женой

В красном пальто и макси-платье: ведущая "ТСН" Соломия Витвицкая показала стильный осенний лук

Единственной в Украине девочке с синдромом преждевременного старения провели вторую масштабную операцию (ФОТО)

Тина Кароль продемонстрировала образ за 200 тысяч гривен: такое себе не позволяет даже Елена Зеленская

Показать еще

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

 

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. "Кухар – молодец, тонко затроллила Фреймут": в Сети раскритиковали звездный батл на "Танцях з зірками" (видео).

  2. Настя Каменских с удлиненным каре надела прозрачное платье и вышла на сцену, засветив, от чего без ума Потап (ФОТО).

  3. Начала нуждаться? Андрей Малахов рассказал, как ему позвонила больная Анастасия Заворотнюк с важной просьбой.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Флеболог о венах на руках, сосудистых звездочках и методах лечения варикоза. Необходимо знать каждой женщине.