Самый оригинальный способ приготовления чебуреков. Вместо сковородки, мы бкдкм жарить их в мультиварке. Получается очень быстро и вкусно.

Ингредиенты:

  • Вода — 1 стакан
  • Соль в фарш — 0,5 ч. ложка
  • Соль в тесто — 0,5 ч. ложек
  • Мука — 3 стакана
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Куриный фарш — 150 г
  • Масло растительное — 250 мл
  • Масло растительное в тесто — 1 ст. ложки
  • Перец молотый — 0,25 ч. ложки

Способ приготовления:

  1. Воду влейте в миску, добавьте соль и влейте растительное масло. Добавьте муку. Замесите тесто и пока его оставьте.
  2. К мясному фаршу добавьте соль и перец. Туда же добавьте измельченный лук и очень хорошо все перемешайте.
  3. Чтобы чебуреки были сочными, влейте в фарш 50 мл воды и перемешайте его еще раз.
  4. Разделите тесто на одинаковые кусочки. Каждый раскатайте скалкой. На один край выложите мясную начинку. Скрепите края сначала руками, а затем придавите их вилкой.
  5. В чашу мультиварки налейте растительное масло. На дисплее установите программу "Жарка".
  6. Когда масло нагреется, выложите чебурек и жарьте его до красивого и золотистого цвета с двух сторон.
  7. Готовые чебуреки выложите на блюдо.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой