Ця картопляна запіканка з сиром і пряними травами, не тільки просто готується, але і дуже ефектно виглядає на столі.
Склад:
- Картопля – 1 кг
- Масло вершкове – 70 г
- Сир твердий – 100 г
- Чебрець – 0,5 ч. ложки
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 220 ºС. Змастіть форму діаметром 18 див.
- Картопля очистіть від шкірки і наріжте тонкими скибочками.
- Викладіть нарізану картоплю в миску. Додайте розтоплене вершкове масло, сушений чебрець, сіль і перець. Ретельно перемішайте.
- Викладіть третину картоплі в підготовлену форму.
- На нього викладіть третину сиру. Повторіть з рештою картоплею і сиром, закінчите сиром.
- Випікайте протягом години. Залиште запіканку у формі на п'ять хвилин, а потім переверніть на блюдо.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн