Ці сухі і дуже смачні сухарики дуже ситні і заряджають енергією на весь день. Як раз те, що потрібно під час ранкової кави.
Склад:
- Борошно - 400 г
- Цукор - 1 склянка
- Яйця - 4 шт.
- Розпушувач - 1 ч. ложки
- Сіль - 1 ч. ложки
- Ванільний цукор - 50 г
- Мигдаль - 150 г
- Родзинки - 50 г
Спосіб приготування:
- Борошно просіяти через сито. Додати цукор, розпушувач і ванілін; перемішати.
- Розбити в борошняну суміш яйця, зберігши один білок. Замісити тісто, додавши родзинки і горіхи. Розділити його на дві рівні частини.
- Сформувати з тіста дві ковбаски і викласти їх на застелений пергаментним папером деко. Змастити поверхню білком.
- Відправити в розігріту до 180 ºС духовку на 30-35 хвилин.
- Перекласти печиво на дошку, розрізати його на шматочки і знову запекти в духовці протягом 10-15 хвилин. Перед подачею остудити.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн