напередодні першого випуску рецептом своєї улюбленої страви поділилася ведуча програми «Вікна-новини» і ток-шоу «Таємниці ДНК» на СТБ Тетяна Висоцька.
Тетяна зізнається, що обрати одну страву-фаворит складно. Але це точно має бути частування з духовки – наприклад, буженина або запечена картопля з відбивними. Рецепт останнього страви – читайте далі.
«Моя мама називає цю страву «Дипломат». Видно, в Союзі такі назви завдавали ваги», – посміхаючись, кажуть Тетяна.
Спосіб приготування
-
Відбити свинину або курятину, поперчити, посолити, збризнути лимоном.
-
На змащене деко викласти цибулю кружечками, зверху м'ясо, а на нього – нарізаний тонкими кружечками картоплю. Розкласти у формі віяла, щоб закрити весь деко.
-
Перчимо-солимо, трохи змащуємо майонезом, відправляємо в духовку на 30-40 хвилин.
-
За 15 хвилин до вимикання натерти сир для рум'яної скоринки. Аромат буде стояти запаморочливий, гарантує Тетяна. І без добавки теж не обійдеться!
Як приготувати варення з абрикосів: простий рецепт п'ятихвилинка
У прийомі гостей, на думку ведучої, важливі деталі.
«Гості у нас бувають нечасто, а від сімейні вечері регулярно. Без їжі немає вечері, а без атмосфери їжа не смачна. Думаю, зверни насправді важко, та і не треба, краще поєднати і посилити ефект. В усякому разі, важливі деталі – як в їжі, так і в прийомі», – ділиться Тетяна.
ДИВИСЬ ВІДЕО ПО ТЕМІ:
Нагадаємо, що нардеп, ресторатор, телезірка і кандидат у мери Києва Микола Тищенко відомий своїм умінням потрапляти в гучні медійні скандали. Clutch зібрав найбільш запам'ятовуються інциденти, в яких фігурував Микола Тищенко. Серед них роздача лимонів постраждалим від вибуху в Києві, ресторанний скандал і проїзд у маршрутці "зайцем". Детальніше читай, перейшовши за посилання.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.