Цей універсальний рецепт тесту для заливних пирогів можна використовувати з будь-якою начинкою: м'ясом, грибами, капустою, фруктами або ягодами. Воно завжди виходить м'яким і ніжним, а найголовніше ідеально відтіняє смак начинки.

Інгредієнт:

  • Яйце-3 шт.
  • Сметана-300 г
  • Пшеничне борошно - 120 г
  • Сіль-0,3 ч. ложки
  • Розпушувач-10 г

Спосіб приготування:

  1. Змішайте сметану і яйця, посоліть і добре перемішайте до однорідності.
  2. Просійте борошно з розпушувачем і перемішайте.

Як приготувати пиріг:

Змастіть рослинним маслом форму для випічки, залийте тісто, а потім рівномірно покладіть начинку. Залишки тесту розподіліть зверху.

Випікайте пиріг при 180 °С приблизно 35-40 хвилин.

Нагадаємо, що раніше Clutch розповідав про ідеальне тісті для домашніх пиріжків від молодої дружини Петросяна Тетяни Брухунової і рецепті домашніх паличок" Twix " і про її "пончик".

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою