Серед всіх рецептів яблучних пирогів цей найпростіший і смачний. Для того щоб замісити тісто тобі навіть не потрібен міксер, досить звичайного віночка.

Інгредієнт:

  • Цукор - 150 г
  • Яйця-5 шт.
  • Ванільний цукор-15 г (за бажанням)
  • Сметана-60 г
  • Вершкове масло-100 г
  • Розпушувач-10 г
  • Кориця-побажанню
  • Сіль-щіпка

Спосіб приготування:

  1. Спочатку збиваємо яйця віночком, потім до них додаємо цукор, сіль і потім збиваємо все разом тим же способом.
  2. Розтоплене і остигле вершкове масло підмішуємо до маси. Після цього вводимо сметану, ванільний цукор і розпушувач. В кінці підмішуємо просіяне борошно.
  3. З яблук знімаємо шкірку, нарізаємо часточками і перемішуємо з тестом.
  4. Готове тісто розподіляємо за формою, дно якої застилає пергаментом.
  5. Ставимо запікатися пиріг в духовку на 20 хвилин. Дотримуємося температурний режим в 180 градусів.
  6. Зверху пиріг присипаємо цукровою пудрою. Якщо ви любите корицю, то можна перемішати її з цукровою пудрою.

Нагадаємо, що раніше Clutch розповідав про ідеальне тісті для домашніх пиріжків від Тетяни Брухунової і рецепті домашніх паличок "Twix" і про її "пончик".

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою