Вже скоро настане 2021 рік, а за східним календарем це рік Білого металевого бика. Що ж приготувати на святковий стіл, щоб рік вийшов вдалим? Пропонуємо тарталетки з курячою грудкою і грибами, які стануть прикрасою будь-якого святкового столу.
Інгредієнт:
- Тарталетки готові - 20 шт.
- Грудка куряча-500 г
- Гриби (печериці свіжі) - 300-400 г
- Вершки 10-20% - 1 стакан
- Сир - 150-200 г
- Цибуля - 1-2 шт.
- Борошно - 1 ст. ложка
- Масло рослинне - для обсмажування
- Сіль - за смаком
Спосіб приготування:
- Лук обсмажуємо до золотистого кольору, додаємо нарізані гриби, доводимо до готовності.
- Курячу грудку відварюємо, ріжемо кубиками. Перемішуємо гриби з куркою, додаємо сіль, борошно і вершки.
- Укладаємо в тарталетки. Зверху посипаємо тертим сиром.
- Ставимо в попередньо розігріту (до 200 градусів) духовку поки не підрум'яниться сир.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.